Сейчас в населённом пункте работают две частные пекарни, они выпекают хлеб каждый день, однако этих объёмов не хватает для всех жителей.
Как сообщил глава Олюторского района Руслан Старых, после обращений населения с предпринимателями уже договорились об увеличении производства. Это должно помочь стабилизировать ситуацию в ближайшее время.
Кроме того, в этом году планируется привести в порядок муниципальную пекарню. Региональные власти выделят средства на её ремонт и оснащение. Уже есть предприниматель, готовый взять помещение в аренду и значительно увеличить объёмы выпечки хлеба в селе.
Руслан Старых пояснил, что в Тиличики также регулярно доставляют замороженный хлеб из Петропавловска-Камчатского. Однако из-за сложной логистики судно в этот раз не пришло вовремя, запасы закончились, и возник дефицит.
При этом в школах и детских садах проблемы с хлебом нет — учреждения выпекают его самостоятельно.
