После окончания пусконаладочных работ и сертификации цех начнет выпускать молоко, кефир, творог и сметану. Вся свежая продукция будет поставляться в магазины, детские сады, больницы и школы края.
Важным шагом в развитии предприятия станет наладка полного цикла переработки молока непосредственно в Апаче. Ранее сырье приходилось возить для пастеризации в Петропавловск-Камчатский. Локализация производства позволит повысить эффективность и оперативность выпуска свежей продукции.
«До конца 2025 года мы планируем произвести монтажные работы по оборудованию, всё отстроить, подобрать персонал и уже запустить линию. Полномасштабно же выходить на госзакупки и бесперебойно поставлять продукцию в дошкольные учреждения начнём в первой половине 2026 года», — отметил глава предприятия.
